錦味噌と豆味噌を独自で調合した、味わい豊かな合わせ味噌です。肉や魚などの風味やコクのある具の味噌汁に最適で、家庭で気軽に料亭の味が楽しめるようにと製造された味噌です。
少量パックで少人数のご家庭にもおすすめです。